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よくある質問

ビヒダス BB536について

  • 森永乳業とビフィズス菌にはどのような関係があるのですか?
  • 森永乳業におけるビフィズス菌研究の歴史

    1969 健康な乳児からビフィズス菌BB536を発見
    1971 ビフィズス菌入り醗酵乳 発売(日本初)
    1977 ビフィズス菌入り乳製品乳酸菌飲料「森永ビヒダス」発売
    1978 ビフィズス菌入り「森永ビヒダスヨーグルト」発売
    1984 ビフィズス菌利用技術に科学技術長官賞受賞
    1986 ビヒダスヨーグルト製造方法をフランスへ技術輸出「BA」として発売
    1987 フランス・オフィシェ章(農事勲章)受賞
    1989 ビヒダスヨーグルト製造方法をスウェーデンへ技術輸出「ONAKA」として発売
    1991 ビフィズス菌入り乳製品乳酸菌飲料「森永カルダス」発売
    1994 ドイツ企業と菌体のライセンス製造契約、世界で発売
    1996 「森永ビヒダスプレーンヨーグルト」が特定保健用食品として許可
    2001 「森永カルダス」、「森永ビヒダス」が特定保健用食品として許可
    2003 「森永ビヒダスなめらかヨーグルト3連」が特定保健用食品として許可
    2007 ビフィズス菌BB536が米国のGRAS(Generally Recognized As Safe)認定を取得

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